小凡周末开车去加沙附近春游，拍了照片邮给我。荒漠上一片春天气象，虞美人成片盛开。真是酷烈的风景呀。
Feb
08
2009
08
2009
叨叨
周六的晚上，因为很没意思的工作加班，每5分钟看一次时间，那种感觉，真是，呃…
今天发现了一种很奇怪的奶酪，是北欧的品种，似乎是瑞典吧。吃起来有焦糖味，看上去像一块棕色的肥皂。刚入口时又甜又咸，有点怪。但是紧跟着就是浓香的焦糖味道和调子非常丰满的奶味，回味也清甜，并不腻。让人感觉是捡到宝贝呢：一般市面上有甜味的奶酪都是发酵不久的鲜酪加糖加浆果混合出来的，而这种北欧酪是羊奶制的干酪，口感比鲜酪紧实细密。吃起来有点像苏格兰人的焦糖奶糖，但因为是酪，所以奶味要圆润丰厚得多，又更清爽些，口感也比奶糖柔软滑腻。
遗憾的是，买的时候忘了问名字，又因为加班，在郁闷的情绪中不知不觉地就一片一片切着吃掉了，也没立此存照什么的。酪店的大娘说是偶尔进到的货，也不知以后还会不会有呢，哎。
