这本书，已经被我狞笑着收入了“志在必得”单元，我要经常去旧书店徘徊，一见到就不惜任何代价买下来！
1886年出的烹饪书，365天一日三餐贵族，中产阶级，穷人各种阶层吃什么怎么做怎么吃事无巨细全部列出，光目录密密麻麻就有40页！旧社会的人真有耐心！
老太太在开篇即郑重其事地教育妇女们（哦对了这书写明是给女人看的）：
仅就一日三餐对健康的影响而言，烹饪的重要性便不容忽视。不管是富家千金还是平民女子，都应通晓厨艺以尽家庭主妇之职责。即令无须亲自下厨，也应能妥善掌管厨房，防范下人胡作非为…
恩…发人深省捏…
