同事r，据说小时候最爱看连环画“小混蛋”，梦想是长大后变成“小混蛋”那样的人。
有一天我在办公室跟人夸夸其谈建筑流派，r在旁边倾听半晌。第二天带来一本打满红勾勾贴满黄条条的世界建筑史，让我回家仔细阅读…….
今天早上他将一个保鲜盒拍在我的桌上，大大咧咧地说：比基尼季节就要来了，不要吃那么多肉了。盒子里面是他和女友安娜周末做的法兰克福传统佳肴：绿汁。
那么我来介绍一下绿汁：
绿汁，在德国以法兰克福和卡塞尔所产最有名，在意大利叫做salsa verte,在法国叫做sauce verte。相传是罗马人从中东学来的菜肴，后来被胡格诺教徒带到了德国。（说到这里不得不提一下，德国大部分的好东西，似乎都是胡格诺教徒带来的，就连某人的名字都是…）
歌德的老娘似乎很擅长于调制这种绿汁。绿汁配煮蛋和土豆，据传是歌家的私房菜，类似老舍家的芥末墩儿。
做绿汁，要用到七种野菜。为什么是七呢？这就像三鲜汤，四喜丸子，八荣八耻一样，都是臆造出来的数字。这七种野菜分别是：琉璃苣，刺果峨参，独行菜，欧芹，地榆，酢浆草和小葱。（万能的古狗啊，我赞美你）如果缺了什么，也可以用莳萝，圆叶当归，香蜂草，车前甚至菠菜，雏菊，蒲公英来代替，总之三四月间野草疯长，随便哪块草坪上多看看，凑足七种了事。
将这堆杂草洗净，加入酸奶，酪，洋葱，大蒜，盐，糖，胡椒，油，醋。入搅拌机搅做一团疑似有毒的绿色糊糊，就可以吃了。
吃的时候，先准备一包泡面。煮几个土豆，最好是新出的新鲜土豆，带泥的那种，蒸熟更好。两个煮鸡蛋，一切四瓣。热乎乎的土豆和鸡蛋淋上带着田野芳香的绿汁，吃得下你就吃吧。
怎么我觉得你写出来的比较好吃捏？我都不知道它是野菜做的。直接吃野菜不是更好吃么？还可以蘸酱。
是因为写出来，大家的想象力掩盖了难吃的真相。野菜么。。。我也不知道kräute翻成野菜对不对，毕竟好多人拿了小花盆来养。。。
到底为什么要准备泡面呢？
是因为怕太难吃所以准备在旁边垫肚子吗？
是啊…企鹅同学还是有慧根的…