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13
2009
摩洛哥之夜
小飞同学圣诞节得了一口摩洛哥大土锅,昨天我们于是凑在一起研究怎么用那口锅煮羊肉。
锅是图片上那种,不过图片上是我心仪的装胭脂口红的迷你小土锅,小飞同学的锅装一个羊头也是装得下的。
我们用了陈皮,肉桂,孜然,红洋葱等传统香料煮羊肉,又按照摩洛哥人的方子放了坚果以及糖渍无花果和黑李子在里面。摩洛哥大土锅其实是一个焖锅,羊肉装进去焖着,锅盖顶上装一点凉水,这样锅中的蒸汽沿着尖尖的盖子到了锅顶,就又冷却下来滴将回去。这种貌似有道理的焖羊肉法,遇到喜欢揭锅盖的同学也是一点办法也没有。
趁着焖羊肉的当儿,我顺便向外国友人普及了我中华大国做汽锅鸡的方法。外国友人承认用蒸汽煮鸡果然是要比循环水焖羊肉来得有气势。
大土锅焖羊肉起锅加上一大把香菜,那是相当的美味。我们配的主食是摩洛哥风味的奶油烤库斯库斯,没有蔬菜,配了个乱七八糟的沙拉,里面有橙子片,红洋葱,巨多的香菜以及很多孜然一类回民香料,据说这个怪异的沙拉也是摩洛哥风味的。小飞同学还用在无印良品大减价淘来的鸡尾酒具给我调了个叫做什么什么海滩的绯红色果味酒。反正都是很热带风情的,我也很应景地佩带了从土耳其淘回的石榴大耳环。最后的甜品是相对来说不那么疯狂的果冻布丁,不知节制的男人们煮了一大堆香草奶油酱浇在上面,我默默地将减肥的誓言抛在脑后,破罐子破摔地把盘子里的东西吃了个干干净净。
总之是一个很成功的摩洛哥之夜。我们之前还计划了乌克兰之夜,瑞士之夜,中国之夜,都要在冬天结束之前完成。同志们任重而道远啊!
摩洛哥大土锅因为是土锅的原因,用了之后要抹油保养起来。而且是绝对不能用洗涤剂清洁,因为陶的小孔会把化学香料的味道吸进去。在洗锅的时候,我又顺便向外国友人普及了养紫砂壶的方法。外国友人承认我泱泱中华大国人民喝起茶来就是有气势。
09
2009
珠光宝气之红珠

本来珠光宝气的这里是准备只贴一些被我上下其手过的首饰,但是为这个现在只要想得起来的时候都每天带着的戒指破一次例吧。
这是伊斯坦布尔的地摊儿上淘来的戒指,价格低到白送一样。买的时候完全是贪便宜的小市民习性大发作,况且热情的摊主还送我们每人一朵白色的雏菊呢!
前年年底,马来西亚风水爱好者Kian同学说我若是想要如何如何…(省略内容),就要在身边放粉红色的石头。粉红色的石头?我当时考虑再三,觉得矿石类装饰品和我房间的风格太不搭调,就没有遵从他的建议。结果果然就没有如何如何。从地摊上买到这个戒指之后,端详再三,忽然想起了Kian同学的话:哈!那么现在有了粉红色的石头,这个如何如何,终于应该要如何如何了吧?
08
2009
片断之阳台

年前的时候和人说起快要离开这个城市。我是坚决要走。喜欢这里,但还是一定要离开。朋友觉得很惋惜,但也只是耸耸肩表示遗憾。孩子气的好朋友就要永远抱做一团的念头,大概离开小学之后很多人就不再说得出口了。
柏林,是除了江阳城我呆得最久的地方了。而且在这里独立自由地生活,比之江阳城,柏林于我又有不同的意义。离开之前,我想把一些生活过的地方拍下来,虽然是非常私人的细节,但于不相干的人也就是陌生的纹理而已吧。
这个阳台后面是毕业生工作室,每天我们在这里抽烟喝酒聊天喝咖啡吃甜食看路上行人检阅游行队伍。如果有一天,虚荣和流言都随风飞散,留在记忆中的,只会是朝南的大墙上金灿灿的阳光吧。
05
2009
珠光宝气

陪猪酱去巴扎的银匠铺子改项链坠,那铺子兼卖各种石头。趁等工匠做活的机会看了一回,挑中两串灰色透明的石头。我的原意是要穿一条长项链,又买了一串珍珠来配。石头是围棋子形状的圆片,分大小两种,灰色和珠子色好配衣服,我当时是这样想的。
也没有做首饰的经验,平时虽然挑剔自己做起来才发现怎么都没法将手中顽石拼凑成想像中的样子。当然了,材料的缺乏也是原因:用来穿缀石头和珍珠的只有一条渔线和一条钢丝,那金银铜铁的千般做作便使将不出来。
我向来手快,猪酱和知美酱反复斟酌挑什么石头,我等得无聊就抓过银匠的工具自己开起工来。第一个试验品是一副耳环,简单到敷衍,不过熟悉各种小环小扣怎么连接。做好后店里姑娘说:象瓢虫!
21
2008
过节愉快

又要过节了,几乎每天晚上都有节目。所谓及时享乐——不如饮美酒,被服纨与素。
比较有型的男人,会在6点一个电话打到工作室来:“晚上的茶花女还有一张票,你去不去?”呃。。。可是我熬了粥。。。那么去吧?“我五分钟后在楼下接你。”我确实喜欢这种强势的作风,可是未免让自己太过狼狈。那天早上5点半我去臭名昭著的柏林外办延签证,在刺骨寒风中等了一个半小时,又在臭烘烘的等待室里面排队到11点。不管怎么说,五分钟后,我还是提着早上冻得生疼的双脚和一对灯笼般的大眼袋站在了马路上。
喜剧院的总监m女士给我们留了包厢前排的票,所以终于可以看清楚茶花女的脸了。说起来,这部戏,是我的言情启蒙剧,在家长禁看武侠言情的前少女时代,我就是通过“茶花女”这样的古典狗血一遍一遍自我启蒙滴。
喜剧院的传统是所有唱词都要翻译成德语,于是连字幕也省去了。虽然故事早已滚瓜烂熟,但是现代版的演绎还是让我看了个云里雾里。柏林的歌剧并不算一流,我一边打着瞌睡,一边花痴地想若是能听一次卡拉斯唱祝酒歌,不知会有多好。
周五的晚上,是等了这么久的圣诞晚会。所有知道这事儿的人都在问我要穿什么去,咳,我如今也看得开了。同学们我确实会穿着透明跟儿的鞋去跳舞,可是舞场上没有王子,只有驼背男孩。公主不用在午夜消失,也可以一杯接一杯地灌下火红色的混合酒精饮料,然后踏着水晶鞋舞到天黄地黑。哎,一年才得见一面,是不是也有某种神话传说一样的美感?就算这是我的一厢情愿吧。
终于从外办长着马脸的女士手中接过签证,也拿到了火鸡国的通关文牒。我苦笑着想自己这是何苦来?星期一张三说请我喝杯咖啡,顺便问一句结婚没有?星期二李四说你笑起来真好看,电话号码可否给一个?星期三王二麻子说打来电话并不是要组织青年人做社会工作,而是因为小姐你实在很可爱。然而亲爱的张三李四王儿麻子们,如果你们自己可爱一点,我何至于年年圣诞节都要躲得远远的?我何必看到满街张灯结彩,看到人们互送礼物就情绪低落,非把自己发配到另一个跟这一切喜气洋洋毫不搭界的地方才后快?
总之再更新可能就是年后了。提前祝大家圣诞愉快新年快乐!小飞再次命令我做了焦糖核桃糖,糖被他吃掉了,照片献给大家。
04
2008
晚上回家的时候
公共汽车穿破雨幕驶来,我忽然希望自己变成一个千手观音式的家伙:两只手抱着电脑,一只手挎着包,两只手施施然收起雨伞,一只手好整以暇地拿着啃了一半的大梨,还有两只手不慌不忙地从包里掏出钱夹打开,将票给司机看一眼,另外一只手稳稳抓住扶手,免得恶作剧的公车司机忽然启动。
生活在这样的极北苦寒之地,天黑得如此之早,雨下得如此之冰凉,人们极其容易在抑郁中开始胡乱狂想。
30
2008
周末叨叨

星期五终于忍受不了继续呆在工作室,午饭前撺掇着小飞去健身房,饭后又把他押去逛街,总之完全没有工作。
出于好奇,我们也去看了看CdG for H&M,结果还是跟上次和shanshan一起去CdG一样,挑了半天什么都挑不出。网上有人说:“川久保玲的衣服简直是一个面目严肃的女人在你耳边中英法夹杂的念叨社会学和哲学和whatever学,我不想穿意图表现那么多知性的东西。”LOL
Shopping结束大包小袋地走在市中心的小巷里,迎面一群人正在抗议用兽皮做衣服,一件用竹篙挑起的大皮草差点儿砸在小飞头上。我们不由得庆幸自己买的都是化工制品。
坐在回家的地铁里,对面的女生染了一头绿色的长发。明明就是很规矩的中学生范儿,白白胖胖的,戴着黑框眼镜,穿着不合身的深色防寒服,手里抓着一只圆珠笔和一大叠卷了边的学习资料。然而一头墨绿色的长发!谁都可以有一颗狂野的心啊…
周末。雨夹雪。灰色天空。黑色枯树。这样的周末能够完全不出门真是太好了!我不由得庆幸自己在周五血拼时良心发现顺带解决了周末采购的问题。于是在家里打扫上网看书烹调。
在网上看到有人站出来说要把三峡那个彪悍的移民纪念碑炸掉。多可惜啊!这么有性格的一个阿物儿。尽管有很多人批评,我还是觉得“三峡好人”里纪念碑点火升天的一幕完全是神来之笔——虽然贾樟柯童鞋只是因为嫌这个纪念碑太丑才欲除之而后快,然而这么荒谬的建筑和这么荒谬的情节,简直跟这个荒谬的年代配合得天衣无缝。
继续在读那本瑞士构造书,真是太喜欢啦。肯德鸡同学说国内的翻译得完全不知所云,那真是太可惜了。如果不能看德文原版的话,强烈建议大家读英文版好了。我喜欢这本书是因为它浓厚的学院气息,不愧是ETH编的书呀:比如讲到木构的部分,举的例子居然有日本三宅岛上60年代的时候左翼学生因其激进的政治理想而纯粹用铁道枕木搭建的进修院,分析的时候又拉拉杂杂地扯到谷崎润一郎的“阴霾礼赞”和Bruno Taut当年对桂离宫的分析;讲到玻璃的部分,例图里有Tom Hanks在“费城”里的剧照;塑料一章的开头提到了罗兰巴特在“日常神话”中对可塑性的分析。也许当我需要一个具体的构造节点时,还是会去参考更干燥粗暴的构造手册。但这本瑞士构造书能让人理解细节的魅力,是推荐给建筑系学生的不二之选呀。毕竟并不是每一个人在看了“卷材的20种铺法之优劣”之后都会对窗户的节点做法产生兴趣,但联系柯布在日内瓦湖畔的小屋,详细分析窗户的做法如何与设计意图产生联系,并展示其达到的效果。读过这些章节之后,也许才会明白为什么此窗非彼窗吧。
24
2008
俺樣

长尾巴尖儿的日子又过去好一阵儿了,这个周末也已经下过第一场雪,可以正式地把自己穿成一个棉花包了。
过生日的时候接到几个意想不到的祝福电话,不管是谁我都很欢喜——以后也要记下大家的生日,因为这声问候确实让人心中温暖。我真不愧是过于注重形式的人呀,正因为这样圣诞节之前才会苦恼不堪吧。
收到好多可爱的礼物,最喜欢的还是自己送给自己的砖头:就是图片上那本书呀!下了好久的决心终于买了,恭喜我!以后我要把自己希望收到的礼物列成单子长期置顶,吼吼。这本书,我在看的时候开心地想,以后我要回国当一个人民教师,课程的内容就是让我的学生们一小节一小节地翻译完这本558页的大家伙。恩,这样的话,学生们以后或许能够修出些正常点的房子呢!
不过生日的时候没能许愿,实在是我自己的错。开始是忘了要过生日,被人提醒之后又把日期搞错,弄得party提前了一天,大家虽然很好心地还是把礼物留下了,却没给我许愿的机会。so,就在自己地界上大声说出来吧:新的一年,要搞定小红包,小红包!哈哈,加油哦!
